2011年6月8日水曜日

特製コロッケにしてみました

採れたてのジャガイモでポテトサラダやカレーを作りましたが、

ミッちゃんやサッちゃんにも評判がいい。

イモでも新鮮なものは味が違うということで、

アッくん、奈良の姉ちゃん、ミッちゃんの友達にもお裾分けすることに…。

でも2~3kgのジャガイモじゃ宅急便の方が高いんじゃないの?

(ミッちゃん曰く、気は心だって)

そして我家ではジャガイモ続きになるけれど、

人参、玉ねぎ、手作りひき肉、ひじきを入れた特製コロッケにしてみました。

調子に乗って16個にもなっちゃったけれど、まッいいか。





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