金太郎と愉快な家族
いらっしゃいませ! 金太郎は我家の愛犬(キャバリア)の愛称です。 ここでは金ちゃんと私の趣味の園芸、家庭菜園、料理、旅行や鉄道グッズを紹介してまいります。 どうぞごゆっくりご覧ください。
2011年6月8日水曜日
特製コロッケにしてみました
採れたてのジャガイモでポテトサラダやカレーを作りましたが、
ミッちゃんやサッちゃんにも評判がいい。
イモでも新鮮なものは味が違うということで、
アッくん、奈良の姉ちゃん、ミッちゃんの友達にもお裾分けすることに…。
でも2~3kgのジャガイモじゃ宅急便の方が高いんじゃないの?
(ミッちゃん曰く、気は心だって)
そして我家ではジャガイモ続きになるけれど、
人参、玉ねぎ、手作りひき肉、ひじきを入れた特製コロッケにしてみました。
調子に乗って16個にもなっちゃったけれど、まッいいか。
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